细数水晶城餐饮店铺，有杭帮菜、港式茶餐厅、日料、韩料、川菜、火锅、铁板烧、烤鱼，各种品牌、菜系和吃法，前不久又新增了一个品牌，名叫蒸湘伴，店铺位于水晶城6楼57度湘隔壁。
光听名字就知道这家餐饮店铺是做名声远扬的浏阳蒸菜了。话说浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜，相传起源于明朝，历经500多年发展。和杭州人概念中的蒸菜不同，浏阳传统蒸菜以蒸腊菜为主，比如：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉，光听菜名是不是就有一种回到儿时姥姥家的感觉。当然时下民众都讲究新鲜健康饮食，这点浏阳蒸菜也贯穿了古今，推出很多菜品都是早上新鲜采集，配以佐料，用蒸笼细细慢慢的蒸出来，营养、美味，最重要的是蒸出来的不上火。
再来了解下餐厅本身，迎面的餐厅招牌以木头堆砌出来的墙体为装饰，显的古朴又接地气，颇有一股农家乐的味道。再走进这家餐厅，中央区域放着样品菜点菜台，每盘菜都用的朴实无华的白色瓷碟装盘，边上配有竹签，竹签上写着菜名和价格，可以看出价格非常亲民，例如一盘蒸双色鱼头才25元，据餐厅经理介绍，蒸湘伴客单价定位在40左右，力求让顾客吃的便宜，吃的健康，吃的落胃。时值试营业期间，全场菜品8折优惠，吃货们赶紧来享用吧。
（周婷婷）
