说起火锅，“海底捞”应该是无人不知无人不晓的品牌，它成立于1994年，火爆于2008年，此后一直在业内有口皆碑，一直是品质餐饮的代名词。2017年8月18日，水晶城的海底捞就要正式开业了，是杭州第六家分店。
在写这篇通讯稿之前，笔者特意去大众点评搜索了海底捞位于杭州的各分店的评价情况，出人意料的是在没有任何打折优惠的情况下，竟然每家评分都为5星，这在餐饮界简直是奇迹。仔细想想，能有这样的口碑确实也在意料之中。海底捞始终坚持“无公害、一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，已获得HACCP认证和ISO9001国际质量体系认证。除了食品质量方面，海底捞的服务可是目前大众消费型餐饮内无人企及的。比如，排队时可享受免费饮料和水果甚至免费美甲服务，关键是每个服务员都非常热情且竭诚为顾客服务，这些真诚的笑脸屡屡打动顾客，更是上了无数次的媒体版面。
水晶城的这家海底捞位于6楼，采用24小时营业制，也是水晶城唯一通宵营业的店铺。走进餐厅，不大的面积却设立了3个自助调料台，大大增强了顾客就餐体验感，调料台的种类丰富多样，初步估计多达30多种。据店经理介绍，水晶城这家海底捞还设有2个包厢，每个包厢可容纳10人就餐，包厢将配备专人服务。由于考虑到会有排队等位情况，水晶城海底捞前台处设有免费美甲服务，共有2名美甲师为顾客做简单的美甲护理。餐厅左侧设立了十多张等位区，等位桌上除了有茶水、饮料及水果，还配有桌游小产品，服务至上的理念体现的淋漓尽致。由于海底捞价格体系管控的较为严格，目前只得知每周三、五、六三天刷指定信用卡，可享受满200减50不等的优惠活动，大学生凭借支付宝验证信息，可享受非高峰期用餐7.9折优惠，另外还会有一些扫二维码的互动优惠小活动。
最后偷偷告诉你，在夏天吃一场酣畅淋漓的火锅将会是一件非常过瘾的事情!
（周婷婷）
