11月12日至13日,杭州市食品药品检验研究院工作人员来到钱江市场,重点对食品区相关销售商品进行了抽样检查。
此次检查主要涉及酒类、炒货类、小袋包装食品等,抽样检查人员为确保检测结果的客观公正,随机抽取部分经营上述商品的商户,严格按照规定当场封签、填好抽样单,并制作现场检查笔录。市场商户积极配合,受到抽样检查人员的一致好评。
市场一直狠抓、严抓经营食品卫生安全工作,群策群力、多措并举,始终致力于采取科学合理的监督管理手段督促商户注重食品卫生安全。通过此次抽样检测,在市场原有监管机制的基础上,依靠更专业的检测设备和渠道,可帮助市场及时发现销售食品潜在的卫生安全隐患,反哺市场进一步加强食品安全监管,确保往来顾客买的放心、吃的安心。
(安哲园)
