12月10日，水晶城晶彩课堂第十二期 —— 寿司DIY顺利开课。小朋友们在老师的指导下，动手卷出了好看又美味的寿司。
课程下午2点准时开始，老师将一早准备好的食材、制作工具分发给各个参加活动的小朋友，食材和材料主要有：海苔、蒸米饭、鸡蛋丝、黄瓜条、火腿条、肉松，以及寿司帘、保鲜膜。食材和材料到位后，寿司课程正式开始，首先是在案板上铺上寿司帘，然后取一张海苔片放正；然后在海苔片上将凉好的蒸米饭平铺开，厚薄由自己的喜爱决定；接下来就是铺辅料了，将事先准备好的条状辅料铺设好，还可以再放上一些肉松和沙拉酱，铺完辅料以后从没有留白的那一头紧紧地卷起，寿司卷就完成了。
最后老师依次到每一桌分发了切刀，小朋友们在家长的指导下，将寿司卷切成了一片一片的寿司成品。有的小朋友忍不住抓起寿司便吃了起来，笑得特别甜。劳动的果实总是特别的美味，这句话真的不假。
第二期晶彩课堂又一次给小朋友们带去了欢笑和锻炼，让我们一起期待下一期精彩内容。
（张晓雯）
