5月9日上午,大关工商所及大关街道安监科对市场员工食堂进行了专项检查。
检查中,检查组对员工食堂食品安全管理制度是否健全,加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善,从业人员是否持有健康证,是否落实台账记录等进行了常规检查。检查组在对市场各项工作给予肯定的同时,也要求市场继续加强食品卫生安全管理,对员工食堂进行提升改造,不断规范加工操作环节,定期清理过期食品等,以保障员工“舌尖上的安全”。
钱江市场表示将进一步细化员工食堂卫生安全工作,严把原材料进口关、食品质量关,切实保障全体员工的饮食安全。
(陆昕芸)
