为切实保障消费者“舌尖上的安全”，督促商户严守诚信经营规范要求，钱江市场多措并举，一直将“食品安全”作为赢得消费者口碑的重要因素之一予以监督管理。
在日常工作中，市场质检员每周对餐饮类、食品类店铺进行检查、抽查，尤其是对果蔬、饮料及各类食品的新鲜度、保质期、中文标识等相关信息进行检查检测。一但发现不合格产品立即要求经营户进行下柜处理。近日，市场更是对部分抽查不合格产品进行了强制回收，并集中销毁处理。
此次集中销毁目的在于威慑经营户严把质量关，同时市场也希望所有经营户能自觉参与、自觉监督、自我约束，只有这样，消费者才能 “吃的安心、买的放心，逛的舒心”！
(李超)
