2006年第一季度是食品消费的旺季，昨天，市食安办、市食品药品监管局发布杭州食品安全综合信息，总体上看，部分重点品种质量稳定，食品安全总体状况良好。
少量蔬菜仍检出禁用农药
对蔬菜生产基地抽检，检测项目为甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、甲基对硫磷、呋喃丹共5个项目。检测合格率为100％。
对四大批发市场经销的蔬菜抽检，不合格4批次，分别是1批次长瓜检出禁用农药氧化乐果，1批次蒿菜检出禁用农药甲胺磷，1批次茄子检出禁用农药甲胺磷，1批次辣椒检出禁用农药呋喃丹。合格率为95%。
对城区10家农贸市场经销的蔬菜进行检测，不合格4批次，分别是2批次四季豆检出禁用农药甲胺磷，2批次萝卜检出禁用农药甲基对硫磷。总体合格率为92%。
对各类市场、超市的蔬菜抽检，检测项目为农药残留和二氧化硫，不合格997批次，总体合格率98.90％。1月份检测不合格的蔬菜多为外地反季节蔬菜，品种分散。二三月份检测发现脱皮荸荠、脱皮土豆、芋奶二氧化硫不合格问题相对突出。
对宾馆、饭店等各哨点共定性检测各类蔬菜12703件，其中不合格109件，合格率为99.14%。
发现9个未检肉销售点
对畜产品生产基地抽检，检测项目为盐酸克伦特罗和莱克多巴胺。检测合格率均为100％。
对外地入杭79.7万头生猪进行检验检疫，检测阳性（含瘦肉精）猪902头，检出率0.11％，合格率99.89％，检出病猪135头，已作无害化处理。
对屠宰厂（场）抽查；发现未检肉销售点9个，依法予以取缔；查扣未检肉432公斤，经检验不合格，作销毁处理。
水产品50批次不合格
市工商局对水产品检测，不合格50批次，不合格数量432公斤，不合格项目为双氧水等，总体合格率96.09％。
市质监局对全市农贸市场、超市、批发市场经销的甲鱼等10个品种的20批次水产品进行了检测，检测的项目为铅、汞、镉、氟、氯霉素等5项指标。检测合格率100％。
餐饮环节合格率87.89％
合格率87.89％。其中不合格产品46件。主要不合格产品：蜜饯（食品添加剂超标）、糕点（主要为菌落总数、大肠菌群超标）、发酵酒（菌落总数、大肠菌群超标）、调味品（菌落总数、大肠菌群超标）。
取缔违章早点摊1314处
对街头食品，处罚和取缔违章设置的早点摊1314处，罚款29150元；查处占道兜售、无证烧烤、无证大排档等违法违章2791人次，罚款370730元，教育11434人次；查处餐饮店等倚门设摊939家，罚款15360元，教育13432人次。