一场“疯狂大蒜”的游戏正在各地上演：原本几毛钱甚至几分钱一斤的大蒜，如今却卖出了猪肉价——个别地方大蒜的零售价达到每斤5.5元，比去年同期最低点疯涨40多倍。（央视《经济半小时》）
这当然是极其不正常的现象。业内人士分析，这是“大蒜减产、甲流暴发、游资炒作”三重因素共同作用的结果。依我看，大蒜减产在这其中所起的作用最小，游资利用甲流暴发的消费心理进行新一轮市场炒作才是问题的关键。
回想2003年非典时期，板蓝根走俏，连醋都卖到没货，个中不无相似之处。照理说，这种特殊需求所导致的市场价格波动，并不值得奇怪。但是，目前大蒜价格所反映的并非真实的市场需求。到这个阶段，市场需求只不过是资金炒作的一个卖点。炒作资金的介入，可以把狗屎变成黄金。这就像17世纪荷兰上演的“郁金香事件”，大家玩的并非郁金香，而是一轮“击鼓传花”的游戏。
最近几年，国内也发生好几起类似炒作现象，比如炒普洱茶、炒玉。这里头的道理都是一样的：谁能够安全地把手中的“烫手山芋”传下去，就意味着他赚到了；但最后接盘的人，往往就是死得最难看的。一样商品偏离自身价值越远，一旦到了价格临界点，就会像自由落体那样直线下降。泡沫吹得越大，离破灭的时刻也越近。媒体报道，有装卸工、货车司机趁机加入这轮疯狂游戏，也赚到了数十上百万元。别看这些人现在很风光，不及早撤离的话，最终肯定有人对着堆积如山的大蒜痛哭流涕。
炒作大蒜这类民生消费品，比炒玉更不靠谱，对老百姓的伤害也更大。如果说玉石还有稀缺性等特点，大蒜这类大宗生活消费品即便紧缺，在一定种植周期后也会马上恢复正常供应，根本不具有资金炒作的厚实市场基础。更不必说，眼下大蒜也没有紧缺到“物以稀为贵”的地步，据称大量产品不过被经销商、投机者从一个仓库搬到另一个仓库。然而，经过这么一炒作，大蒜价格涨得离谱，却也给老百姓日常生活带来了不便和影响。试想，对着差不多和猪肉一样贵的大蒜，老百姓谁不会皱眉头？
所以，面对这轮大蒜价格的疯狂上涨，最好的办法就是不去理会那些错误荒谬的市场信息。钟南山不是说了，大蒜有杀菌作用不等于它就能防治甲流。这时候，老百姓越是相信大蒜可以防甲流的流言，越容易陷进投机者的圈套。换句话说，多买几斤大蒜，自己多花钱了不说，还等于是在给那些玩资本游戏的人“抬轿子”。反之，假如老百姓都不理这茬儿，投机者疯狂搬运大蒜的举动，很快就会变成一个笑话。此外，相关部门还有必要采取相应市场监管和调控手段，以防止因此造成不该发生的市场恐慌。