近日,水晶城召开了一场携手共赢餐饮座谈会,水晶城董事长许土根、总经理姚利君、副总经理邵国强、金肖斌、顾彦琳及各大餐饮商户代表参加了会议。
此次座谈会主要是对餐饮业态后期经营思路的讨论,会议议程分为三个部分:前期数据的总结、商户经验的分享及商家交流、研究、探讨经营的相关经验、应对策略与办法。
花中城的孙总对工作日营销如何提升业绩,商家内功如何发挥到最佳及O2O结合的盈利如何实现客源多元化管理,阐述了下半年及今后的发展趋势。花季汪总的经营理念则是把花季打造成为杭州最文艺餐厅。九龙巴士的沈总语言最为朴实:回味无穷的经营理念(让顾客记得住、想得起、还想来),实实在在说出了商家及顾客的心声。
与会商家均认为应定期开展此类能互换意见取经的座谈会,对此次座谈会给予了非常高的评价!
(姚佩佩)